Der Bauch vom Schwein ist mit Fett durchzogen und daher sehr geschmacksintensiv. Mit der Schwarte eignet er sich besonders gut als Krustenbraten. Den Bauch versenden wir ohne Knochen und gekühlt.
absolut steirisch
Die regionale Kraft der steirischen Landwirtschaft
absolut steirisch ist unser Qualitäts-Schweinefleisch-Programm, das ganz auf die regionale Kraft der steirischen Landwirtschaft setzt. Es erfüllt nicht nur alle Kriterien des AMA-Gütesiegels, sondern die Schweine werden zu 100 % in der Steiermark geboren und aufgezogen und im Marcher Schlachthof Graz geschlachtet. Dieser kurze Transport ist tier- und umweltschonend und trägt so unter anderem zur hohen Fleischqualität bei.
Ob zart, aromatisch oder intensiv im Geschmack: Unsere Meisterstücke sind auf den Punkt gereift.
Zum Shopabsolut steirisch, unser Qualitäts-Schweinefleisch-Programm, setzt ganz auf die regionale Kraft der steirischen Bauern.
Zum ShopVerschenken Sie wahre Meisterstücke mit den Geschenk-Gutscheinen der Marcher Fleischwerkstatt.
Zum ShopGanz einfach und bequem per Mouseclick.
Tiefgekühlt oder frisch – für Sie optimal verpackt.
Dienstag bis Freitag direkt vor die Haustüre.