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Karree mit Schwarte und Knochen (halbiert), absolut steirisch

Artikel Nummer 12334111
 24,92
kg = 8,90 EUR
inkl. Ust. zzgl. Versandkosten

49 vorrätig

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Produktbeschreibung

Nur die besten Teilstücke schaffen es in die SELECTION. Von Hand werden die Rücken ausgewählt und mit professionellem Geschick verarbeitet.

Als Karree bezeichnet man beim Schwein den Rücken, aus dem man hervorragend ganze magere Braten, Koteletts und Steaks schneiden kann. Es ist vielseitig einsetzbar, eignet sich aber besonders gut zum Kurzbraten.

Das Karree versenden wir im Ganzen, frisch, gekühlt, mit Schwarte und Knochen.

Hinweis: Alle Stücke sind handselektiert von absolut steirisch Schweinen. Unsere erfahrenen Fleischermeister haben mit sorgsam die besten Teile ausgewählt, damit wir diese hier für Sie in bester Qualität anbieten können.

Rezeptideen

Schweinsbraten mit warmem Krautsalat

Saftiger Schweinsbraten – viel österreichischer kann Essen gar nicht sein. Mit perfekt gereiftem Fleisch und einer krossen Kruste wird er zum absoluten Highlight. Natürlich erfinden auch wir den großen Klassiker nicht neu.

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