Eines der geschmacksintensivsten und zartesten Teile des Schweins: Die Backen, oder auch Wangen. Intensiv marmoriert sind sie ideal zum Kurzbraten, Grillen, aber auch zum Schmoren. Das Wangerl versenden wir gekühlt, pro Packung ca. 250 g = ca. 2-4 Stück.
Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zeitaufwand: 1 Stunde 20 Minuten
Ob zart, aromatisch oder intensiv im Geschmack: Unsere Meisterstücke sind auf den Punkt gereift.
Zum Shopabsolut steirisch, unser Qualitäts-Schweinefleisch-Programm, setzt ganz auf die regionale Kraft der steirischen Bauern.
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Tiefgekühlt oder frisch – für Sie optimal verpackt.
Dienstag bis Freitag direkt vor die Haustüre.