RIBS
Beef Ribs, SELECTION
Das Fleisch der Beef Ribs (Spare-Ribs) befindet sich großteils zwischen den Rippen. Ideal für den Grill und für lange Zubereitungsmethoden bei geringer Hitze – so werden die Beef Ribs zart und saftig.
“SELECTION”, das sind ausgesuchte Kalbinnen und Ochsen, die nur die höchsten Qualitätsanforderungen erfüllen. Intensive Marmorierung, beste Fleischqualität und eine optimale Reifung garantieren bei jedem Stück der SELECTION wahren, aromatischen Rindfleischgenuss.
Die Rippen versenden wir quick frozen.
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Verschenken Sie wahre Meisterstücke mit den Geschenk-Gutscheinen der Marcher Fleischwerkstatt.
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Teil unserer Philosophie
Regional verantwortungsvolles Handeln, die Herstellung von hochwertigen, nachhaltigen Produkten sowie die faire Partnerschaft mit den Bauern sind wesentliche Teile unserer Arbeit. Dies beinhaltet auch die Kooperation mit steirischen Qualitäts-Fleisch-Programmen, wie Bio Styria Beef oder AMA Gütesiegel.