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GRILL/BBQ
Perfekt zum Schmoren oder Smoken.

Beef Ribs, SELECTION

€ 13,90
Perfekt zum Schmoren oder Smoken.

BIO Beef Burger 10er-Box

€ 37,70
Grobfasrig, aber sehr saftig und geschmackvoll.

BIO Brustkern, Styria Beef

ab € 33,35
Perfekt zum Schmoren oder Smoken.

Chuck Ribs, SELECTION

€ 25,07
Aus dem Roastbeef mit Knochen geschnitten.

Club Steak, bone-aged, SELECTION

ab € 10,35
Handselektiert und mit Knochen.

Kotelett, bone-in, Gut Hardegg

ab € 7,10

Markknochen vom Rind, halbiert, SELECTION

€ 10,20
Lungenbraten und Beiried, breiter Lungenbraten-Anteil, am T-Knochen. Der Steak-König.

Porterhouse Steak, bone-aged, Grand Moo

ab € 22,08
Handselektiert und mit Knochen.

Porterhouse Steak, bone-in, absolut steirisch SELECTION

ab € 7,45
Aus der Hochrippe mit Knochen geschnitten.

Prime-Rib, bone-aged, SELECTION

ab € 13,73
Aus der Hochrippe geschnitten, stark marmoriert, mit Fett durchzogen - intensiv im Geschmack.

Rib-Eye Steak, bone-aged, Grand Moo

ab € 7,20
Aus der Hochrippe geschnitten, stark marmoriert, mit Fett durchzogen - aromatisch im Geschmack.

Rib-Eye Steak, bone-aged, SELECTION

ab € 4,89
Aus dem Beiried geschnitten, magerere, festfleischige Faserstruktur. Intensiver aromatischer Geschmack. Zum Kurzbraten und Grillen.

Rumpsteak, bone-aged, Grand Moo

ab € 7,20
Aus dem Beiried geschnitten, magerere, festfleischige Faserstruktur. Aromatischer Geschmack. Zum Kurzbraten und Grillen.

Rumpsteak, bone-aged, SELECTION

ab € 4,89
Aus dem vorderen Rücken geschnitten, mit feinen Fettäderchen durchzogen.

Schopf Steak, Gut Hardegg

ab € 6,24
Perfekt zum Schmoren oder Smoken.

Short Ribs, SELECTION

€ 18,80
Aus dem Schweinebauch, zart und aromatisch.

St. Louis Style Ribs, absolut steirisch

€ 9,20
Lungenbraten und Beiried, am T-Knochen, der Klassiker für den Grill.

T-BONE Steak, bone-aged, Grand Moo

ab € 20,15
Lungenbraten und Beiried, am T-Knochen, der Klassiker für den Grill.

T-BONE Steak, bone-aged, SELECTION

ab € 13,46
Unsere

Best-
seller

  • Rib-Eye Steak, bone-aged, SELECTION

    400 g = 7,82 €

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    400 g = 7,82 €

  • St. Louis Style Ribs, absolut steirisch

    800 g = 9,20 €

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    800 g = 9,20 €

  • Prime-Rib, bone-aged, SELECTION

    600 g = 13,73 €

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    600 g = 13,73 €

  • Porterhouse Steak, bone-aged, Grand Moo

    1000 g = 27,60 €

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    1000 g = 27,60 €

  • Jetzt in Aktion!

    250 g = 4,89€ Rumpsteak, bone-aged, SELECTION Zum Artikel

  • Jetzt in Aktion!

    2,0 kg = 25,07€ Chuck Ribs, SELECTION Zum Artikel

Unser Sortiment

Rind

Ob zart, aromatisch oder intensiv im Geschmack: Unsere Meisterstücke sind auf den Punkt gereift.

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Schwein

absolut steirisch, unser Qualitäts-Schweinefleisch-Programm, setzt ganz auf die regionale Kraft der steirischen Bauern.

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Gutschein

Verschenken Sie wahre Meisterstücke mit den Geschenk-Gutscheinen der Marcher Fleischwerkstatt.

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Qualität

Handverlesene Meisterstücke, am Punkt gereift, zart marmoriert, mit dem perfekten Aroma.

Versand

Wir versenden Ihr Fleisch “Next Day Delivery” mit der Österreichischen Post AG.

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Quickfrozen

Vitamine, Mineralstoffe sowie der volle Geschmack bleiben erhalten und das Fleisch bleibt saftig.