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Schulterbraten, absolut steirisch

Artikel Nummer 13255094/65586
Einheit: 1500g
 12,30
kg = 8,20 EUR
inkl. Ust. zzgl. Versandkosten

Vorrätig

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Produktbeschreibung

Der typische “Schweinsbraten” mit seiner traditionell knusprigen Kruste. Der Schulterbraten zeichnet sich durch seine schöne Marmorierung und vor allem durch seine Saftigkeit aus. Eines der besten Stücke vom Schwein. Den Schulterbraten versenden wir gekühlt.

Rezeptideen

Schweinsbraten mit weihnachtlicher Gewürz-Kruste und Apfelspalten nach Alfons Schuhbeck

Schwierigkeitsgrad: Mittel
Zeitaufwand: 4 Stunden

  1. Den Backofen auf 130°C vorheizen. Das Fleisch trocken tupfen und die Schwarte im Abstand von 1 cm einschneiden,
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