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Fledermaus, absolut steirisch

Artikel Nummer 13251194/65893
Einheit: 400g
 3,68
kg = 9,20 EUR
inkl. Ust. zzgl. Versandkosten

Vorrätig

1

Produktbeschreibung

Ein aus dem Kreuzbein gelöstes, kleines, aber sehr geschmacksintensives Teilstück. Feine Fasern und gute Fettmarmorierung. Wird oft paniert genossen. Die Fledermaus versenden wir gekühlt.

Rezeptideen

Gebackene Schweinsfledermaus mit Vogerlsalat

Schwierigkeitsgrad: Leicht
Zeitaufwand: 50 Minuten

  1. Die Schnitzel trocken tupfen, vorsichtig flach klopfen. Von beiden Seiten leicht salzen.
  2. Je eine Schüssel mit Mehl und Semmelbröseln vorbereiten.
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