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BIO Hinteres Ausgelöstes, Styria Beef

Das Hintere Ausgelöste, aus der „Gab“ geschnitten, wird auch als „Fehlrippe“ bezeichnet und liegt zwischen Hals und Rostbraten. Die Struktur, die an den Rostbraten erinnert, aber noch marmorierter ist, macht das Hintere Ausgelöste zu einem wunderbaren Teilstück für saftige Rinderbraten und Pulled Beef.

Das BIO Styria Beef Hintere Ausgelöste wird für eine besonders zarte Fleischstruktur mindestens 9 Tage gereift. Das Hintere Ausgelöste versenden wir gekühlt.

€ 43,78
kg = 19,90 EUR
inkl. Ust. zzgl. Versandkosten

Nicht vorrätig

Das Hintere Ausgelöste, aus der „Gab“ geschnitten, wird auch als „Fehlrippe“ bezeichnet und liegt zwischen Hals und Rostbraten. Die Struktur, die an den Rostbraten erinnert, aber noch marmorierter ist, macht das Hintere Ausgelöste zu einem wunderbaren Teilstück für saftige Rinderbraten und Pulled Beef.

Das BIO Styria Beef Hintere Ausgelöste wird für eine besonders zarte Fleischstruktur mindestens 9 Tage gereift. Das Hintere Ausgelöste versenden wir gekühlt.

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Teil unserer Philosophie

Regional verantwortungsvolles Handeln, die Herstellung von hochwertigen, nachhaltigen Produkten sowie die faire Partnerschaft mit den Bauern sind wesentliche Teile unserer Arbeit. Dies beinhaltet auch die Kooperation mit steirischen Qualitäts-Fleisch-Programmen, wie Bio Styria Beef oder AMA Gütesiegel.