Product Description
Das Rib-Eye Steak wird aus dem Rostbraten geschnitten. Mehrer Muskelstränge laufen in ihm zusammen, was dem Steak eine besonders interessante Textur verleiht. Die starke Marmorierung sorgt für unglaublichen Geschmack. Das Rib-Eye Steak vom BIO StyriaBeef hat einen aromatischen Geschmack und ist ideal zum Kurzbraten und Grillen.
bone-aging: Beste Reifung für unsere Meisterstücke
Das BIO Styria Beef Rib-Eye Steak wird exakt auf den Punkt gereift. Durch ein kontrolliertes Reifeverfahren aus jahrzehntelanger Fleischermeister-Handwerkskunst, das von uns weiterentwickelt und perfektioniert wurde, reift das Fleisch bei optimalen klimatischen Bedingungen mindestens 14 Tage lang am Knochen. Dabei kommt es zu keinem Gewichtsverlust, das Fleisch bleibt saftig und erhält einen unvergleichlichen, aromatischen Geschmack. Das BIO Rib-Eye Steak versenden wir quick frozen.
Rezeptideen
Philly-Cheese-Steak
Die stark marmorierten, besonders aromatischen Rib-Eye-Steaks werden aus der Hochrippe geschnitten und sind ideal zum Kurzbraten und Grillen. Somit perfekt für unsere Philly-Cheese-Steaks, den Partykings unter den Rezepten.
Unser Sortiment
Rind
Ob zart, aromatisch oder intensiv im Geschmack: Unsere Meisterstücke sind auf den Punkt gereift.
Zum ShopSchwein
absolut steirisch, unser Qualitäts-Schweinefleisch-Programm, setzt ganz auf die regionale Kraft der steirischen Bauern.
Zum ShopGutschein
Verschenken Sie wahre Meisterstücke mit den Geschenk-Gutscheinen der Marcher Fleischwerkstatt.
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