Product Description
Eine besonders beliebte Fleischspezialität sind die Rindsbacken. Das Fleisch der Wangerln ist mit Fett durchzogen und daher schön saftig. Durch das intensive Rindfleisch-Aroma eignen sich die Rindsbackerln perfekt zum langen, langsamen Schmoren. Die Backen versenden wir quick frozen.
Rezeptideen
Rinderbacken “Bordelaise” mit gegrilltem Püree
Das Fleisch der Rinderbacken ist mit Fett durchzogen und daher schön saftig. Durch das unverwechselbare Aroma eignen sich die Rinderbacken perfekt zum langen Schmoren.
Unser Sortiment
Rind
Ob zart, aromatisch oder intensiv im Geschmack: Unsere Meisterstücke sind auf den Punkt gereift.
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absolut steirisch, unser Qualitäts-Schweinefleisch-Programm, setzt ganz auf die regionale Kraft der steirischen Bauern.
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Verschenken Sie wahre Meisterstücke mit den Geschenk-Gutscheinen der Marcher Fleischwerkstatt.
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